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阅读下面的材料，根据要求写作。
宋代《茶录》中记载：“候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉……故曰候汤最难。”候汤，就是煮水的过程。水煮的时间不够，水温不足，茶的香味出不来，而且茶叶会浮在水面上，喝上一口满嘴茶叶；水煮的时间过长，水温过高，茶水就会发涩，茶的香味也荡然无存。因此，适宜的水温是茶香四溢的重要影响因素。泡茶如此，我们的学习、生活其实也是如此。
上述材料能给人以启示。请写一篇文章，体现你的感悟与思考。
要求：选准角度，确定立意，明确文体，自拟标题；不要套作，不得抄袭；不得泄露个人信息；不少于800字。
解析：
这是一道引语式材料作文题。
本题材料先引入《茶录》中的话，作文材料中，“候汤”“最难”“未熟”“过熟”“沫浮”“茶沉”“茶香”都围绕着“煮水”这一核心，并突出了“火候”和“度”的重要性。“候汤最难”是关键句，点明主旨，其他词语都是为了解释说明这句话。借泡茶的过程中，不同的水温对茶香产生的不同影响，由此得出适宜的水温最适合泡茶，接着将其引入我们的学习、生活中，意在引导学生思考在学习、生活中也应坚持“适度原则”，并将其运用到学习和生活中，最终实现个人的全面发展。考生写作时可围绕“适度原则”展开论述。
写作时，文章可以从“把握火候”或“掌握分寸”的角度入手，联系学习、生活中的具体事例，例如体育锻炼的强度、人际交往的距离、学习时间的安排等，运用举例论证、对比论证等方法，论述如何在不同情境下找到最佳的平衡点，从而达到理想的效果。可以采用议论文的一般结构，设立分论点，逐层递进地论证，也可以采用夹叙夹议的方式，以小见大，以泡茶的细节为喻体，将抽象的道理形象化，深入浅出地阐明“过犹不及”“恰到好处”的道理。同时，可以引用名言警句或古今事例作为论据，增强文章的说服力，使文章更具深度和厚度。
范文：
寻得人间至味是清欢
宋人点茶时，炉火上的水壶发出松风般的声响。陆羽在《茶经》中记载三沸之辨：初沸如鱼目，二沸如涌泉，三沸如腾波。这看似简单的候汤之法，实则是中国文明千年沉淀的生存智慧——真正的圆满不在沸腾的极致，亦非沉寂的妥协，而在沸腾与冷却的临界点上，寻得那缕永恒的清欢。
中庸之道，是中华文明对“临界点”的千年叩问。紫禁城中和殿的匾额上，"允执厥中"四个金字历经六百年风雨依然熠熠生辉。舜帝禅位时以"允执厥中"告诫大禹，这四字成为贯穿五千年文明的基因密码。中庸之道不是平庸的折中，而是如庄子笔下的庖丁解牛，在恢恢乎游刃有余的间隙中寻找天理。宋徽宗赵佶深谙此道，他在《大观茶论》中强调"点茶之色，以纯白为上真"，而纯白之美的诞生，需将沸水温度控制在毫厘之间。正如苏东坡泛舟赤壁，既不舍人间烟火，又向往羽化登仙，最终在"江上清风"与"山间明月"的平衡中参透生命真谛。中华文明对临界点的执着，本质上是对万物和谐共生的敬畏。
艺术之境，是留白与着墨在临界点的相生相成。敦煌莫高窟的壁画里，飞天衣袂上的褶皱凝固着千年前的动感。吴道子画嘉陵江三百里山水，一日挥就却气韵万千，恰因深谙"密不透风，疏可走马"的平衡之道。王维在辋川别业的半官半隐，既非陶渊明"归去来兮"的决绝，亦非谢安"东山再起"的执念，而是在入世与出世的临界点上，创造了"行到水穷处，坐看云起时"的诗意栖居。这种艺术与人生的双重智慧，正如茶汤在将沸未沸时氤氲的香气——多一分火候则苦涩如黄连，少一分温度则寡淡似白水。临界点的精妙，在于让对立之美彼此成全。
科学之智，是东西方对临界法则的共同追寻。现代量子力学揭示，电子跃迁时永远选择能量最低的路径，这恰似老子"上善若水"的东方哲思。瑞士钟表匠制作陀飞轮时，需在发条的松紧间寻找永恒运转的奥秘；日本茶道推崇的"侘寂"美学，在残缺中看见圆满，于短暂中触摸永恒。当荷兰画家维米尔在《戴珍珠耳环的少女》中捕捉到那个欲语还休的瞬间，他或许也领悟了"此时无声胜有声"的临界美学。从微观粒子到浩瀚星云，从机械齿轮到艺术创作，人类对临界点的探索，本质上是寻找让万物自在运转的"黄金支点"。
茶烟轻扬时，看一片茶叶在琉璃盏中舒展沉浮。它曾经历杀青时的烈火，揉捻时的重压，却在85℃的水温中绽放出生命的芳华。这让人想起敦煌藏经洞里的经卷，在千年的黑暗中等待，终在斯坦因的马灯下重现文明的光芒。或许世间至美之物，都要经历这番微妙的平衡：不是焚身以火的炽烈，亦非深埋地下的沉默，而是在沸腾与冷却的交界处，寻得那缕永恒的清欢。
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