写在家学做菜的作文400字 关于写在家学做菜的作文400字

瞧我健硕的身形，就知道我的妈妈做菜一流。对于我妈妈来说，奶油蛋糕、甜甜圈、牛角面包等各式西式面点，蜜汁叉烧、糖醋鱼、脆皮五花肉等中式烹饪，全都不在话下。EKy答案圈

小时候，妈妈一到厨房研究菜系，我就在边上帮忙。跟案板齐高的小小身子，在厨房里忙活，一会儿拿鸡蛋，一会儿拿面粉。虽然有时候会帮倒忙，但我乐此不疲。EKy答案圈

3月份，上海突然疫情严重，开始了线上教学。封控在家时，妈妈平日里种的一大盆葱立下了汗马功劳。每次爆炒时，我们总要剪下一小段。EKy答案圈

一天，我闻到别人家飘来的葱香味，就满脑子都是葱油饼的味道，馋虫被勾出来了。我对妈妈说：“我们来做葱油饼吧！”许久不吃葱油饼的妈妈马上答应了。于是，我俩看着菜谱捣鼓起来了。EKy答案圈

首先，我们准备好食材——面粉、水、盐、油和葱。妈妈把滚烫的水倒入面粉中，加入盐，借助筷子搅拌，面粉成了一小块一小块面絮。紧接着，妈妈用手用力揉面絮，费了九牛二虎之力才把它们揉成了一个光滑的面团。趁着醒面的时候，我开始剪小葱。只听到咔嚓咔嚓声不断，没一会儿功夫，那细细长长的小葱，经过我的处理，成了碗里一截截5毫米左右的迷你葱段。然后，妈妈把面团分成几小份，揉成小圆球，开始擀面团。看着妈妈做成了一个葱油饼，我在边上跃跃欲试。EKy答案圈

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经不住我的软磨硬泡，妈妈同意让我自己做葱油饼。我小心翼翼地把面团擀平，刷上油，撒满了小葱。小葱仿佛看着我在说：“我好害怕啊，快把我们卷起来。”我卷起面皮，两头一拧，用手一压，面团很神奇地成了一个圆圆的饼。妈妈在边上直夸我有做饭的潜质。听了她的鼓励，我就主动要求把剩下的葱油饼也做了。EKy答案圈

最后，经过妈妈的烙饼，油滋滋、黄灿灿、焦香滚烫的葱油饼出炉啦！我迫不及待地咬上一口，哇，外脆里软，一股浓郁的葱香直蹿进鼻腔。品尝着自己的劳动成果，真是应验了“自己动手，丰衣足食”这句话。EKy答案圈

封控的日子，过得飞快。我也时不时地学点小技能，希望能成为一个小小面点师，为妈妈分担点家务活。EKy答案圈

有一种甜蜜，是成长的陪伴；有一种幸福，是共同的参与。EKy答案圈