家乡小吃
南京小吃历史悠久,品种繁多,自六朝时期流传至今。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,其中最有名的,莫过于南京夫子庙了。
夫子庙的小吃有很多种,有茶叶蛋、鸭血粉丝汤、豆腐脑、梅花糕、数不胜数。而我最喜欢的,就是鸭血粉丝汤了。
这天,我和爸爸妈妈一起来到夫子庙。我们可不是来玩的,而是专程赶过来品尝一碗鸭血粉丝汤的。沿着一条青石板路,穿过熙熙攘攘的街道,便到了一条热闹的小巷,爸妈领着我来到一家店铺,里面已经是座无虚席,摩肩接踵。只见爸爸对一个服务员说:“请给我们来三碗鸭血粉丝汤,谢谢。”“好的。”服务员略一点头,将单子放在桌上,转身下单去了。看着旁边的食客狼吞虎咽的吃着,我不禁垂涎三尺,过了一会,这一会在我看来有几个世纪之久,那个服务员端着三大碗鸭血粉丝汤走了过来,我们刚一凑上去,一阵香气扑鼻而来。我忍不住咽了咽口水,再仔细一看,那碗里的汤半透明,有汤有水、鸭肝、鸭胗和粉丝,错落有致的摆在碗中。尤其是那粉丝,晶莹剔透,恰到好处。

好,准备大干一场,我随手操起一双筷子,捞起一些粉丝就往嘴里送。哇!这一口粉丝,不但Q弹,而且滑爽,还没来得及嚼,就“哧溜”一下钻到我的胃里去了,我又夹起一块鸭肝往嘴里一塞,软软糯糯的,轻轻一咬,爆出汤汁,让人回味无穷。
秦淮的山水,六朝的风情,在夫子庙品尝一碗鸭血粉丝汤,真是人生中的一大乐事啊。
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