
任何一个领域以及行业,要想光靠一个指标来衡量以及得出具体结果是不太现实和可靠的,比如一个人的健康,你不能说这个人没生病就算健康的人,因为健康与否要考虑的地方有很多,包括心理、营养、环境、以及生活习惯等多方面的因素,所以不能只用生病与否一个指标来判断一个人的健康与否。
说到粮食安全,涉及到的方方面面太多,而且也是国家的战略项目,兵法上早就下了结论,兵马未动粮草先行,所以粮食安全也是国家安全,这样重要的项目怎么可能用一个指标来衡量它的安全性,如果只用自给率的高低来判断的话,未免会显得很肤浅以及对粮食安全的理解不到位和不重视。自给率的高低只能说明市场的供求关系,如果发生国际矛盾和重大事件,在其它国家不给你供应和无法进口粮食的情况下,你自己能否实现自给自足,不至于老百姓或者军队处于被饿死的地步。我国虽然拥有960万平方公里的土地,但同时也有15亿左右的人口,所以人均占有量一直以来就是我国的一大诟病,但好在我国自古以来就是农业大国,说直接一点就是种地的人占大多数。有人认为我国现在由于城市化进程加快,农村劳动力向城市转移导致大部分田土无人耕种甚至荒废,这样会对我国的粮食供应安全受到很大影响。但实际情况却恰好相反,随着农业科技以及农业现代化的发展,种地的人虽然少了,但同时农产品的产量也提高了不少,像科技大棚,无土栽培,粮种优化,生物技术,农机的普及等都促进了粮食的增收和产量大幅度提高。
但提到粮食安全的话,就必须要360度全方位多层次立体化的考虑,包括粮食的运输、储存、加工、国际粮食价格、粮食期货、粮食的种植栽培环境等等,任何一个环节都会影响粮食安全。比如某年老百姓大面积种植农作物,但国际粮价一路走低,就会有大量的国外粮食进入我国从而拉低了国内粮价,导致老百姓辛辛苦苦的付出没有收益。或者原油价格上涨会直接导致农产品运输成本的增加和价格上涨,贵了的东西就不好卖,而且如果时间一长农产品就不新鲜,只会更不好卖。每一个国家之所以都会建设大量的粮仓,一方面是为军事战略考虑,另一方面是为了应对市场变化,在价格低的时候收购储存到粮仓,农产品价格高时又释放出来,以求达到稳定农产品市场的目的,实现粮食的稳定和安全。
保障国家粮食安全,需要我们一起携手共进。
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