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躬行的收获
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
——题记
期末考试结束，北京疫情高峰亦过，在家养尊处优的我，被爸爸送到他朋友的餐厅，美其名曰体验生活。
爸爸的朋友我很熟，但换个身份走进餐厅，我还是有些局促不安。叔叔可能受到爸爸的“指令”，待我也少了平时的“亲近”，公事公办地给我找了一个师傅便离开了。
我的工作很简单，就是将食材择好，洗干净，放到筛子里，沥完水，放到台案上。“简单”！我心里暗暗想。
系上围裙，戴上手套，开始工作！一番操作，面对经过洗涤红红绿绿的西红柿，清清爽爽的黄瓜，我有一种付出劳动后的喜悦。
“赶紧把这个择出来，洗好，茴香饺子下单了！”后厨师傅把一个盛满茴香的菜筐挪到我面前。“啊？！”面对茴香我可真是犯了愁，在家我也是爱吃茴香馅饺子的，但要把黄叶子择掉，把菜根剪掉，这工作量可不是一般的大。不容迟疑，赶紧赶紧，我拿个小板凳，手忙脚乱地开始择剪工作。师傅在旁边对我说，先择三捆，洗出来，马上要用。我连连答应，三捆择完，我已经累得腰都快直不起来了，咬牙支撑起来，把菜放到水池里，那边师傅已经不耐烦地催促：“赶紧的！”我“哎、哎”地应着，把洗好的茴香递给师傅，师傅一边着急地甩着水，一边对我说：“干活得麻溜的，你这磨磨蹭蹭的可不行！”我的眼泪都快出来了，从进到这后厨，我连一口气都没喘，怎么还得挨“呲哒”啊！
一天下来我是腰酸背痛，饭都不想吃了。心里那叫一个“苦”。
回到家里，爸爸看我情绪不高，意味深长地看着我说：“怎么？还干不？不想去，我就给你叔叔打个电话。”看着爸爸一副挑衅的样子，我一咬牙：“去，干嘛不去！”
熬过了第一天的苦，第二天就不那么忙乱了，第三天更是得心应手。后厨师傅都夸我手脚利落，有眼力见儿，我心里那叫一个乐！
闲暇之余，我还学会了点击率颇高的“小鱼拌花生”，“驴打滚”。
苦与乐交织的八天体验生活很快结束了，我恋恋不舍地告别了叔叔的餐厅，回归了正常的假期生活。
“打工”赚得的酬金我放到抽屉里留作了纪念，过年收到的压岁钱也让我收起来打算开学用，家里人都笑我“抠门儿”，但我知道他们是在夸赞我。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，小时候傻傻地背，这纸上得来的，毕竟是入耳不入心啊。八天的身体力行，让我实实在在体会到什么叫“粒粒皆辛苦”，也实实在在明白了：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的真谛。
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