|
走进茶艺
中国传统文化有书法、国画、刺绣、茶艺、武术等。我从小就生活在一个文化传统满满的家庭。
茶艺，中国传统文化的一枝花，让我知道了待客之道。从五岁起，父亲就经常用一副紫砂的茶具，每天在那里泡茶、煮茶，小时候从未有过重视，直到长大了，慢慢懂事。父亲开始教我如何喝茶。也许大家都认为，“喝茶”张嘴就喝，不是人人都会吗？当时我也这样认为，但当父亲教我之后，我吃了一个大惊。原来喝茶也有这么多讲究。
才开始学时，经常因为我背打不直，手没有伸直等问题被父亲教训。我也想过放弃，但在一次父亲招待一位客人的时候，我发现了一壶茶中竟能有这么多学问，便悄悄打消了放弃的念头。父亲常告诉我∶“壶嘴不对客，茶杯摆'外品'字，红茶要高冲，乌龙要用煮，盖碗记五步，刮沫、煮茶要手轻。”我一直把这些口诀记得很清楚，但每一次父亲让我上“实战”时，总会因为一些小细节而被父亲训斥。有时候心里难免委屈，但是我知道父亲是对的。茶艺，每一步，每一个手法，都应该是精准完美的。
在我学了两年茶艺之后，父亲开始教我一些比较难的手法，但我连基础手法都还练得不扎实，导致在用盖碗做“入海”动作时，将盖碗壶全身打碎，我吓得战战兢兢，眼睛都不敢看父亲。出乎意料地父亲并没有像往常那样斥责我，只是温和地说∶“多练练就好了，碎碎平安嘛。”直到听到父亲这话，我高悬的心才放下来。于是父亲又拿来一个新的盖碗，口中边讲解，边熟练地操作示范。他的手仿佛与盖与壶合为一体，一个过程下来，简直没有一点瑕疵。让我仰慕不已。
我屏息静气，心里默记着他教的方法和步骤，学着父亲沉稳的样子，又操作了一遍，这次刮沫、煮茶、“去草”、“入海”，都做得行云流水，我正在暗自得意，期待得到父亲的夸奖。不料父亲又抓住了我的一个毛病∶“为什么你一弄茶就会有兰花指？”我不吭声，父亲又让我反复练习了数遍，最后终于我满意，他也满意了。
在过去五年的茶艺学习中，我不仅学会了茶叶浸泡的最佳方法，也学会了茶艺中嘴壶的“凤凰三点火”，盖碗中的“入海沏茶”手法。最重要的我学会了以茶待客之道，更懂得了很多做人的道理。
中国传统文化博大精深，仅仅一个茶艺就让我感受到了传统文化的辽阔深邃。父亲教我茶艺，是想让我在茶艺中悟到人生的正道吧，他把他的茶艺心得全盘传授于我，也许，这，就是传承吧！
备案号：鄂ICP备20003817号-2 联系方式：2645034912@qq.com
答案圈提供的所有内容均是网络转载或网友提供，本站仅提供内容展示服务，不承认任何法律责任。