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以食之名，扬国之魂
尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家好，此次我演讲的题目是以食之名，扬国之魂。
朗朗乾坤，堂堂中华。中华上下五千年星河灿烂，扬中华文化自信，必以传统美食来叙说一二。
明中华美食文化，，必以香茶品之。
中国茶道文化博大精深，源远流长，当一个人静坐时，拿一本书，品一口茶，人间各味尽显其中。一杯好茶，首先要有好的茶叶，中国人民用那辛劳勤快的双手，种出一片片繁茂优质的茶叶，及时采摘进行加工制作……说到制茶，首先自然要选择优质的水源，都说泉水甘甜，与茶相配。甜中带涩，苦中含甜，品一杯茗茶正好像走过一段漫长而又耐人寻味的人生旅途。一品润喉嗓，二品明事理，三品寻人生。茶道，无一不体现了中华文化之精深。
析中华美食文化，必肉食尝之。
东坡肉在现代社会乃是司空见惯，而大家却并不都了解东坡肉的来源吧。苏轼由于他的满腹不合时宜导致多次被朝廷贬谪降职，仕途坎坷的他早已是家徒四壁，过着饥寒交迫的生活。苏轼面对这种惨象并没有消极应对，他选择笑对明天，他用家中仅剩的几文钱买来最廉价的猪肉，他努力钻研美食之道，终研制出美味的东坡肉，由此可见，东坡肉中蕴含的不仅是人们对美食的向往，更是乐观积极，笑对明天的态度。
悟中国美食文化，必与月饼思之。
在很早之前，中国便有了中秋节这一节日，中秋在每年八月的月圆之日，意味着合家团圆，古代诗人总是爱以月为意象来表达对家乡的思念，寄情于月，到了现在每年中秋，无论你身处何方，忙于何事，都要停一会儿，给自己留下吃一个月饼的时间，这时吃的并不只是月饼，更是对家的思念。都说中国人恋家，要常回家看看，无论多大，别忘了生我养我的故乡。
现今中国美食文化依然韵味丰厚，而李子柒以传统美食文化为主线的视频火爆全网，又掀起“寻食”热潮，李子柒是一个奇迹，她化作一束微光，传颂着美食的魅力，我们需要更多这样的人，让中国文化火起来，让文化自信亮起来。
为你，挑灯三千；为你，花开满城；为你，放声高歌！以食为名，扬国之魂！
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